-
Naturlig forebyggelse af flåtbid
Nu i dag, er første dag i år jeg har fået de små kryb ind i huset med kattene. Selvom der har været meget frost, så har flåterne haft god mulighed for at overleve, og nu da graderne stiger, kommer de livligt ud fra deres skjul. Vores sjove tingfinderdøvemis “hvidemis”, er en skøn selvstændig kat, som sover meget af tiden ude. Det betyder også at han hurtigt får mange flåter på sig. I dag kom han hjem med 11 i alle stadier af flåtens liv, selv en her stor fyldt, som har siddet der noget tid. Frem med flåt-fjerneren, og han fik en kærlig behandling med min olie. To af…
-
Familien And flytter ind
Efter sidste års tomme periode uden høns, er flokken ved at være godt oppe i antal igen. Pt er der 21 høns og kyllinger, og mon ikke der er en hane imellem det første kuld, til at holde styr på alle damerne. Vi har fået 3 hold kyllinger i år, men da damerne blev ved med at skrukke, fik den ene lov til at ruge andeæg ud for en god nabo. Det blev til 4 små ællinger, hvoraf 2 desværre ikke var stærke nok til at overleve, men 2 sunde ællinger går i dag sammen med hønemor og gokker rundt. Hun vogter dem stramt, og trods en mindre sprogbarriere, forstår…
-
Skovhaven tager form
Bagest i vores have, nede ved siden af bål-terrassen, stod der 6 rækker grantræer langs hele grunden da vi flyttede ind. De blev faktisk meget hurtigt fældet, men så fik området bare lov til at stå og gro til indtil sidste sommer. Min mand fældede rigtig mange træer, mest små ranglede tynde elletræer og røn, for at skabe plads til min drøm om en skovhave. August 2016 Maj 2017 Igennem efteråret er der plantet og flyttet rundt på en masse planter i haven, så der nu er kommet en masse nyt i skovhaven. Det er nu begyndt at titte frem med de nye skud, så det er tid til næste skridt. Så…
-
Kan ikke få nok af ramsløg !
RAMSLØG.. er en krydderurt/løgplante, som inden for de sidste år er blevet rigtig populær, især efter stenalderkost og palæo slog igennem, og mange har fået øjnene op for, hvormange vidunderlige resourcer og ingredienser vi kan hente lige ude i haven, eller på en vidunderlig tur i skoven. Her er et skønt billede fra skoven i nærheden af hvor vi bor, men til næste år skulle jeg gerne kunne hente en ordentlig portion lige ned i baghaven, hvor min “skovhave” er ved at tage form. Der kommer snart et indlæg om tilblivelsen af denne del af haven 🙂 Dagens tur i skoven gav 500 g ramsløg, hvilket måske ikke lyder af…
-
Hjemmelavet mælkebøttesirup
Vi plejer egentlig ikke at have så mange mælkebøtter i haven, men i år bugner græsplænen af den egentlig kønne gule blomst. Den får dog ikke lov at stå til de begynder at smide frø, men da jeg godt kan lide tanken om at bruge de råvarer som naturen nu giver os, fandt jeg en opskrift på mælkebøttesirup. Det er meget simpelt, og smager faktisk rigtig godt, især i en lemonade 🙂 Opskrift: 400 g mælkebøttehoveder 200 g økologisk rørsukker 2 økologiske citroner 2 liter vand Mynte (kan sagtens undlades) Kom mælkebøtterne i vandet, og kog dem 10 minutter. Derefter kommes sikker og citron ved, og det hele koges ca.…
-
Mine egne æggebakker til mit stalddørssalg
Planen med alle mine høns har hele tiden været æg og slagtekyllinger til eget forbrug, men som projektet har taget form, – og det jo griber om sig, så har jeg nu mange flere æg end vi selv kan bruge. Jeg har længe solgt til familie og naboer, men selvom det er i de små mængder, så skal alle regler jo overholdes. Det er ikke tilladt at tage æggebakker retur når man sælger som gårdbutik eller det der kaldes stalddørssalg, også selvom det ikke er erhverv. Det skyldes spredning og risiko for fx. salmonella og andre bakterier, så det med at genbruge æggebakker er et no-go, så jeg har søgt…
-
Så er det tid til at så chili´erne!
Det virker som om det er lige lovligt tidligt for nogle, allerede for sent for andre, men det er faktisk lige nu at chili-frøene skal i jorden. De er langt tid om at spire, så hvis planterne skal nå at få ordentligt fat er det en rigtig god ide at spire dem inden døre nu. Jeg har taget frø fra sidste års planter, som har overvintret og tørret inde. Jeg spirede de første Chili-frø for 14 dage siden, og i dag er det tomaterne der skal i jorden. Der er faktisk en del planter der allerede nu kan forspirres, men det skal være de langtsomtvoksende, som fx. chili, tomat, peber,…
-
DIY – hjemmelavede plantesække
Det er ikke fordi jeg bruger mange plantesække i køkkenhaven, men i drivhuset er det en stor fordel at bruge kapillær-kasser, da jeg meget bevidst har lagt fliser i hele bunden. Alt i køkkenhaven er jo økologisk, og det er da muligt at købe økologiske plantesække, men sammensætningen er jeg ikke tilhænger af. For det første koster sækkene 40-50 kr stykket, og så består de, som det fleste mærker på markedet, af spagnum, tilsat lidt gødning og muligvis kalk. Grunden til at den største bestanddel af sækkene er spagnum er, at det holder godt på fugten, og har en løs struktur, så rødderne kan arbejde. Men det har på ingen måde nogle…
-
DIY nyt foderhus i “Hogsmeade”
I løbet af efteråret og vinteren, har området ned i hønsegården været noget mudret, og selvom hønsene er mere eller mindre ligeglade med at deres grønt bliver lagt på joden, så synes jeg at det var på tide at bygge et hus, hvor deres daglige rester og korn bliver lagt, uden at det i dårligt vejr bliver fyldt med mudder. Da “Dobby” og “Kræ”, vores to kaniner jo også er indbyggere i “Hogsmeade”, ville jeg gerne have ders hø op fra jorden også, så det skulle der også være plads til i det lille hus.
-
Der er forår i luften :-)
Så er foråret endelig kommet, og det hiver i mig for at komme ud og arbejde i haven! Det er tid til at putte forårsblomster i krukker og potter, og der en masse at gå i gang med i haven. Især i hønsegården kan det mærkes at det er forår. Hønsene lægger æg som aldrig før, og to har allerede lagt sig skruk i forventning om at de skal have kyllinger allerede nu. Planen var dog at vente en måneds tid med kyllinger, så der er lidt mere varme i luften, men naturen har nu sin gang og sine egne planer. Nu må tiden vise hvad det bringer, jeg går…