Kategoriarkiv: Hønsegården

Familien And flytter ind

Efter sidste års tomme periode uden høns, er flokken ved at være godt oppe i antal igen. Pt er der 21 høns og kyllinger, og mon ikke der er en hane imellem det første kuld, til at holde styr på alle damerne. Vi har fået 3 hold kyllinger i år, men da damerne blev ved med at skrukke, fik den ene lov til at ruge andeæg ud for en god nabo. Det blev til 4 små ællinger, hvoraf 2 desværre ikke var stærke nok til at overleve, men 2 sunde ællinger går i dag sammen med hønemor og gokker rundt.

Hun vogter dem stramt, og trods en mindre sprogbarriere, forstår de faktisk hinanden helt fint .

MEN… Min mand synes faktisk at de små totter er så søde, at han mener vi også skal have ænder herhjemme! Der skal jo intet til at overtale mig til sådan et projekt, så mig af sti af sted efter 5 moskusænder på 6 uger 🙂 Mit eneste krav var, at hvis vi en dag slagter, så vil familien spise dem, og det gik de med på. Det er jo det samme med hønsene, og mange tænker at de jo er kæledyr. Men har man bare en lille plads i hjertet til dyrevelfærd, så er det i mine øjne fuldstændig misforstået. Ja vores høns og nu ænder er kæle og nyttedyr. De har det fantastisk her hos os, og ender de på middagsbordet, så er det med en bevisthed om, at der bliver serveret et dyr som har haft et dejligt liv. Hvor mange kan med god samvittighed sige det samme når de sætter tænderne i en kylling fra supermarkedet? Selv en økologisk kylling har ikke haft det gode,  frie og lange liv, som vores dyr har herhjemme. Så punktum, spis med god samvittighed. Her ankommer de til haven. Ænder er i den grad et flok-dyr, så de følges hele tiden ad alle 5.  Ænder skal jo bruge vand hele tiden, så indtil de får et permanent andebad, så er de yderst tilfredse med at pjaske rundt i den midlertidige andedam.

Ænderne og hønsene har hver deres bolig, og indtil alle indhegninger er på plads, lever de livet sammen uden problemer.
Her er en lille video med en morgenhilsen fra haven,  der er nu dejligt liv når man kalder på dem alle 🙂

Ny kyllingefræser

Sidste år byggede jeg en kyllinge-fræser, som fungerede fint, når den bare ikke skulle flyttes, men den var ikke lige så gennemtænkt i forhold til at der jo skal nyt græs til, og den skal nemt kunne pakkes væk for vinteren, så jeg måtte bare starte forfra.

Efter en masse søgen og inspirationsbilleder på nettet, er jeg nået frem til denne trekantede model, som nemt skilles ad, og kan opbevares uden brug af meget plads til vinter. Og så er den super nem at bygge 🙂 Denne tog en eftermiddag at bygge. (malede om formiddagen) 

Jeg har taget to gamle plader vi havde liggende, og skåret i to lige store stykker, jeg valgte 100×40. De fik en gang træbeskyttelse, så de holder lidt længere.

6 lægter a 240 + 1 på 360 males også. De fire på 240 bruges på langsiderne. Der skal laves 2 firkanter på 100×240, som udgør siderne. Tanken er, at hele buret nemt kan skilles ad, så det kan pakkes væk når der ikke er kyllinger.

Her inspiseres den bageste side af vores hane, som i år har produceret 3 hold kyllinger.

Den forreste side får en låge der kan åbnes i begge ender. Den ene ende lukket, så der er et rum at have skjul i, den anden en stor luge med net, så de små kan lukkes ud i haven i dagtimerne.

Den store låge som kan åbnes seperat gør det også nemt at komme ind i hele buret, hvis der skal gøres rent eller fodres. Det er meget bevidst at jeg har valgt volierenet og ikke hønsenet, da det er noget svære at komme igennem, ved evt. små indbrudsjægere.

Den lukkede del har fået en løs bund i, så den er nem at tage ud og gøre rent, samt den er løftet fra jorden, så evt store mængder vand ikke gør huset ubeboeligt. Der er også en plade sat op mellem ude- og inde rummet, så der beskyttes for træk, og der bliver et godt læ.

Det er lidt svært at se for nettet, men hønsemor med 7 kyllinger har fundet sig fint til rette i huset.

… og så er det også rart at vide at man er i sikkerhed, med privat sikkerhedsvagt på den anden side af nette 🙂 

 

En kyllingefræser må der til…

Efter første besøg af ræven i hønsegården, har den desværre været forbi adskillige gange, og for tre uger siden tog den desværre alt, så nu er jeg igang med en større barrikadering af hønsebyen. Der skal el  rundt om de 125 m2 lukket hønsegård, og de 1100 m2 have skal gennemses for smuthuller og indtrængningsmuligheder..

Det eneste jeg har tilbage er min skrukke silkehøne, som lå på 3 æg,  og en forvirret kylling på 4 uger, som løb rundt alene, så de kom i en lille hus tæt på vores hus. Men her var de heller ikke sikkert, ræven brød døren op, men de kunne heldigvis komme op på 1. sal, så her gik han forgæves.. Der kom så for 3 dage siden to små kyllinger ud af rugeæggene, og jeg tænkte at min lille bestand jo langsomt kunne vokse sig stor igen, men nej nej, en af gangen forsvandt de fra haven, denne gang mistænker jeg dog fugle, da vi har en masse krager, skader og andre store fugle i haven i øjeblikket.

Men alt i alt vil jeg helst ikke miste flere af mine skønne kælehøns, så nu har jeg bygget en hønsefræser / kyllingefræser, så de gerne skulle kunne være i fred, til de når en størrelse, hvor de ikke bliver taget af vildfuglene eller andre sultne dyr.

IMG_2360Den er bygget af rent resttræ, og træbeskyttelse, som vi alligevel altid har på lager. Det er overskuddet fra terrassen og lægter fra husbyggeriet, som jeg har reddet fra lossepladsen.IMG_2362

Tanken med en hønsefræser / kyllingefræser er, at den kan flyttes på frisk græs  med dages mellemrum, samtidig med at hønsene stadig er beskyttede og sikrede mod dumme ræve og andre rovdyr.

IMG_2370

Jeg har heldigvis en lille hjælper, som er god med en skruemaskine 🙂

IMG_2363

Jeg har desværre været uden min telefon, hvilket betyder at de billeder jeg havde af samlingen, er gået tabt, men jeg har nogle billeder af det samlede nye kyllingehus.

FullSizeRender

FullSizeRender-1 FullSizeRender-2

Her er plads til en hønemor, med ca 10 kyllinger, men kun til de første uger, så skal de gerne ned sammen med min forhåbentlig kommende store flok 🙂

(Dette  blog-indlæg er skrevet inden vi fik sat el-hegn op i Hogsmeade)

Hogwards er blevet til Fort Fox!!!

Jeg har den sidste måned ligget i krig med ræven. Efter at den var på besøg og tog min skruk og hendes kyllinger har den luret hvornår vi ikke er hjemme om natten, og har slået til for fulde gardiner. Da vi for 14 dage siden kom hjem fra Nykøbing, var det heldigvis mig selv der gik ned for at lukke hønsene ud og ikke min datter som jeg tit sender ned til flokken, for de lå alle døde inde i huset. 4 manglede, men resten lå døde i huset og i gården. Kun en enkelt skruk, som lå i et seperat hus var tilbage, og en enkelt kylling løb forvirret rundt alene. Så to tilbage ud af flokken på 35 for bare en måned siden 🙁

Vi fik dog samtidig to silkekyllinger, som er ruget ud i min rugemaskine, og den skrukke silke tog dem gladeligt til sig. Selvom hun gik med den noget større kylling som havde overlevet ræven, så fik de varme under hendes vinger, og hun sørgede rigtig flot for dem. For tre dage siden manglede så pludseligt den ene, og jeg gik fluks igang med at bygge et nyt hus til dem, en kyllinge/hønsefræser (blogindlæg kommer snarest), men jeg nåede desværre ikke at blive færdig, før end den sidste også manglede, og jeg var blot inde en halv time, for at lave frokost.. IMG_2357

Så tilbage var kun min skønne silke, og den overlevede kylling. I går hentede vi så 7 nye kyllinger, og lånte en skruk af en god veninde, så vi kan få flokken lidt op i antal igen…

MEN så i morges så jeg til min frygt, at der var hvide fjer i haven, så nu er min silke og kyllingen også væk… Nu er der krig.! Vi kørte fluks ud og købte materialer til et el-hegn, som nu sidder i flere niveauer rundt om hele hønsegården. IMG_3602.JPG

IMG_3605.JPGJeg håber at dette kan holde Mikkel Ræv ude, for det er godt nok energikrævende at skulle miste høns hele tiden, både økonomisk og følelsesmæssigt, man bliver jo glad for de små kræ, når de render efter én ude i haven.  IMG_3613

ØV.. Ubudne gæster i Hogsmeade!

For tre dage siden havde jeg en kæmpe flok høns, 19 høns, 2 haner, 4 store kyllinger, og 8 daggamle kyllinger. Og det var lidt for mange, da det trods alt bare er hygge-have-høns, så jeg solgt i forgårs 4 høner og en hane, lovede en ud til min søns klasse, så de kunne være med til at slagte den og koge suppe på den, som led i et projekt. Og så var alt sådan set fint, men i morges kom jeg ned og manglede min skønne araucana (som ligger turkise æg) pist væk, og min skruk med fire kyllinger er taget inde i deres hus. En lille kylling løb forvirret rundt, men heldigvis tog min anden skuk den til sig med det samme, så hun nu går med 5 små. En blandingshøne af egen avl som vi fik sidste efterår, har også kun efterladt en masse fjer i knægtens fængsel (Azkaban)

Her er knægtens fængsel, nu dekoreret med fjer over det hele…
Her gik i går aften en skøn skruk, men fire kyllinger på 6 dage 🙁

Når man vælger at have høns, er dette jo desværre en del af præmissen, ligesom slagt, sygsom mm, men det er jo stadig frygteligt første gang det overgår en.
Jeg er stadig tilhænger af at ræven også er en del af naturen, den skal på lige fod som de andre vilde dyr i vores område have lov at være her, men den behøver ikke tage flere af mine høns, så nu må jeg se om jeg kan sikre dem endnu mere. Jeg er ved at lave raftehegn i en del af haven, og der er derfor åbent et stort stykke, som selvfølgelig bliver lukket når vi er færdige, men derudover må jeg gå hegnet igennem endnu engang, og se om det skal sikres højere op.

Ræven har jo hvalpe i øjeblikket, og er derfor ekstra på jagt efter føde, jeg så den for nogle dage siden luske rundt uden for hegnet, men havde jo håbet på at den ikke fandt et smuthul ind 🙁

Mine egne æggebakker til mit stalddørssalg

Planen med alle mine høns har hele tiden været æg og slagtekyllinger til eget forbrug, men som projektet har taget form,  – og det jo griber om sig, så har jeg nu mange flere æg end vi selv kan bruge. Jeg har længe solgt til familie og naboer, men selvom det er i de små mængder, så skal alle regler jo overholdes.

Det er ikke tilladt at tage æggebakker retur når man sælger som gårdbutik eller det der kaldes stalddørssalg, også selvom det ikke er erhverv. Det skyldes spredning og risiko for fx. salmonella og andre bakterier, så det med at genbruge æggebakker er et no-go, så jeg har søgt forskellige muligheder. Der er selvfølgelig de traditionelle i presset pap/papir, men jeg har fundet disse i plastik, som kan vaskes i opvaskemaskinen på 60 grader 🙂 Så de kan genbruges og vi sparer på resurserne.

IMG_2033
De sælges som “legesæt” til at bygge tårne med mm, og i forretninger med æg i, men jeg skal bare bruge dem til alle mine æg 🙂

MEN – der står SKABEÆG -? på, og det kan jeg altså ikke lægge navn til, så der skulle en forskønnelse til. Jeg forsøgte uden held at få mærkerne af, men det kunne simpelthen ikke lade sig gøre, så jeg endte ud i at sprøjtemale den øverste del sort, og bevare den nederste farve, da de alle er i friske stærke farver.

IMG_2375
Lidt af et projekt, da der er over 70 bakker, men de bliver rigtig flotte 🙂
Det er lidt i etapper, da de jo skal tørre undervejs
Det er lidt i etapper, da de jo skal tørre undervejs
IMG_2405
Ca halvvejs
FullSizeRender
Så er det bare at fylde bakkerne med alle mine æg, og sætte et lille skilt på 🙂 Det er en beskrivelse af mine høns, og hvad det er man køber.
FullSizeRender-1
Bla. står der at jeg har en masse forskellige racer, så æggene er både i forskellige farver og størrelser.

FullSizeRender-2

FullSizeRender-3
Sidste forår lavede jeg dette lille skab til indkørslen, hvor mine æg kan stå til dem der kommer og køber 🙂 så skulle du komme forbi og der er æg, er du velkommen til at købe en bakke, blot husk at jeg gerne vil have bakkerne retur, så de kan fyldes igen.

Turkise æg :-)

I marts købte jeg en omgang blandede rugeæg, som alle blev til små fine kyllinger. Deriblandt var en raceren Araucana, som er kendt for den specielle farve på deres æg. Og i går kom så det første æg fra den flotte dame 🙂

Beklager billedkvaliteten, har en skruk der vogter æggene meget standhaftigt, som jeg skal fjerne æggene fra hver dag 🙂

 


Min araucana er den grå skønhed i venstre side. Det er efterhånden en meget broget flok jeg har fået samlet mig, men der er ro og fredelighed i “Hogsmeade”, hvor vores lille Silkehane vogter over 17 hønsedamer af forskellige racer. Den brun/hvide i forgrunden er en høne af egen avl i år, og hun er en blanding af den traditionelle Isa Brown, og vores silkehane, så en rigtig fin fjerdragt og en skønt sind, og små æg, der dog er brune istedet for de normale hvide for silkehøns.

Det er efterhånden en broget skare af æg vi henter hver dag, og de smager stadig skønt 🙂

Endnu en udvidelse til “Hogsmeade”

Den tanke der startede det hele for få år siden, at jeg gerne ville have 4-5 have høns til husbehov, vokser vist mere end planen var 🙂 Da jeg skulle til at planlægge hønsehus og hønsegård, var det gennemrungende råd fra alle sider : “byg ikke for småt..” så jeg lyttede heldigvis, og byggede et fint stort hus (kan have 24 økologiske høns i huset, og derudover 2 kuld kyllinger i hvert deres lille gård). Jeg er nu oppe på 10 høns og 7 kyllinger og en skruk med flere på vej, 6 æg i rugemaskine, og derudover er der jo stadig de to kaniner, som også bor i byen.
De har 125 m2 tilsammen at boltre sig på, men der er ikke meget grønt tilbage i indhegningen, så nu skulle de have adgang til hele baghaven.

IMG_7420
Mellem rhododendronbedet og hønsegården, var der et bart stykke, som ikke rigtig kunne bruges til noget. Det er et stykke fyldt med skalderkål, så jeg har ikke lige haft mod på at plante en masse på det stykke.

Da jeg ikke har mod til at lade dyrene gå frit omkring (den ene kanin er ikke håndtam nok til at komme når vi kalder, og det hænder at der er løse hunde og ræve i området), så der skal en større indhegning til.

IMG_0985
På opfordring fra min mand, som ikke mener at vi kan have for meget udstyr, har jeg investeret i denne fræser/kultivator til hans Stihl Kombo-system, og jeg må sige, at det er den bedste investering i laaaang tid! Det kan være jeg laver et blog-indlæg om den alene en dag, da det giver uendelige muligheder i haven, selv højbedene i køkkenhaven kan den fræse 20-25 cm ned, uden problemer.
IMG_8680
Efter at græstørb var gravet af, tog det 15 minutter at løsne jorden i det nye bed, så det var klar til muld og nye planter

Planen var at hegnet skulle gå bag om bedet, så det ikke er så tydeligt at haven er indhegnet. Det er vigtigt for mig, at selvom haven er en brugshave til dyr, så skal det være pænt at kigge på, for ellers har jeg ikke selv lysten til at være der. Det samme gælder min køkkenhave og selve hønsegården og resten af haven. Det er ikke fordi det skal være pryd og total velholdt, men det skal se ordentligt ud.

IMG_7097
Jeg havde nogle rhododendron til overs fra et andet bed i forhaven, og havde 3-4 gamle hortensiaer der skulle flyttes, da de manglede plads, så hurtigt er bedet fyldt op. Min lille hjælper vander gerne de nye planter

For at bevare et naturligt udtryk i haven, bruger vi mange natursten, som heldigvis er nemme at få fat i.

IMG_3229
Tanken med udvidelsen er, at det skal være muligt at lukke høns og kaniner ud i baghaven, uden at de kommer ud på den store græsplæne og i forhaven. Denne låge får derfor en dobbeltfunktion, så den kan lukke hønsene ude af hønsegården når jeg skal gøre rent og muge ud (så jeg ikke skal se efter om der smutter en høne eller kanin ud når jeg køre ind og ud med trillebør) og resten af tiden give fri passage mellem haven og hønsegården.
IMG_6953
Her er lågen forbundet med døren til hønsegården, så der er fri passage
IMG_2959
.. og her er hønsene lukket ude i haven
IMG_9350
Så ser hønsene de nye omgivelser an 🙂
IMG_9356
På udflugt…
IMG_9358
“Dobby” fører an, han er en modig lille fyr
IMG_9362
Balder holder styr på tropperne. Han er heldigvis langt fra en jagthund, så de kan alle sammen hygge sig sammen 🙂

Jeg har ikke været ude og måle op, men det passer vel meget godt med 1000 m2 til de små kræ, så de har det da endnu mere fantastisk nu, og det er super hyggeligt at kunne se dem ud ad vinduet indefra, og at de lige kommer og tjekker når jeg luger ukrudt eller andet i haven 🙂

 

 

 

 

Påskekyllinger :-)

Så har jeg fået mit første kuld kyllinger, som min silkehøne selv har ruget ud. Det startede med tre af hendes egne æg, befrugtet af min skønne silkehane, og derefter købte jeg seks rugeæg af en blandingsrace sussex/araucana, som gerne skulle give nogle fine turkise æg til efteråret, hvis jeg er så heldig at have nogle høner iblandt dem. Jeg skal egentlig ikke have flere silkehøns, men hun fik lov at blive liggende på de tre silkeæg alligevel, da jeg faktisk slet ikke regnede med at de var befrugtet.
Men i lørdags kom der så to små silkekyllinger frem under vingerne, og her i nat er der klækket der fire af de resterende æg. De sidste to er der kommet stjerner i her til aften, så i morgen tidlig skulle der gerne være to mere i kuldet. Den ene af de små klarede det desværre ikke efter at den var kommet ud af ægget i morges, men hvis de to i nat klarer den, så har hønemor klaret 7 ud af 8 æg, det synes jeg er flot at hendes første udrugning.

Her er "Silke" med de to små silkekyllinger, da de er 12 timer gamle. De seks resterende æg ligger hun stadig og vogter over.
Her er “Kylse” med de to små silkekyllinger, da de er 12 timer gamle. De seks resterende æg ligger hun stadig og vogter over.
Min datter følger meget med i processen, da det er hende "kylse" der ruger ud, og her holder hun den lille på knap et døgn.
Min datter følger meget med i processen, da det er hende “kylse” der ruger ud, og her holder hun den lille på knap et døgn.
IMG_0043
Der kan ses en lille stjerne i venstre ende af ægget, det er den lille kyllinger der kæmper sig vej ud. Det er svært ikke at hjælpe, men naturen må gå sin gang. Ligesom menneskebørn går igennem en proces ved fødslen, så er det også vigtigt at kyllingerne selv klarer opgaven selvom det kan tage mange mange timer
IMG_0760
Den ene lille blanding. Det er spændende hvordan den kommer til at se ud
Her titter de tre blandinger lige ud, mens de sidste kyllinger kæmper sig vej ud igennem ægget.
Her titter de tre blandinger lige ud, mens de sidste kyllinger kæmper sig vej ud igennem ægget.

Det er ikke et år siden jeg fik de første høns i “Hogsmeade”, og jeg lærer hele tiden nyt om de små kræ, men det er en hel fantstisk fornemmelse, at min egen hane har befrugtet min egen høne, hun har selv ruget ud, og hun passer nu kyllingerne som en fantastisk hønemor. Dette er hele min tanke med hønsegården. Hønsene skal have det godt (og det har de bestemt), jeg er selvforsynende og mere til i æg, og det ser ud til at mine silker er fantastiske til at ruge ud. I efteråret fik den anden silke 10 kyllinger hun også tog sig rigtig godt af, men denne gang er nogle af æggene mine egne, og det er altså en ret speciel fornemmelse.
Selvom jeg godt ved, at næste kuld der bliver ruget ud bliver slagtekyllinger, så ved jeg at de får det fantastisk i de måneder de får lov at leve, i modsætning til den kylling jeg kan købe i forretningen til 29.95,- .(hvilket jeg dog aldrig kunne finde på!!) og derfor er det med god samvittighed at jeg glæder mig over at have en formidabel hønemor i hønsegården 🙂

P.S den anden silke har allerede lagt sig skruk i dag, så det er på jagt efter nogle rugeæg til hende 🙂