• Haven,  Køkkenhaven,  Økologi,  selvforsyning

    Kæmpe hindbær

    Årets hindbærhøst i haven er helt ubeskrivelig. For det første er der vild mange hindbær på buskene, og for det andet er de næsten unaturligt store.  Hindbærbedet er først anlagt for tre år siden, så buskene har lige brugt nogle år på at sætte ordentligt rodnet, og det må man da sige de har nu. Og så er det vigtigste nok at bedet under bærbuskene er dækket med hampetrøelse, og et af hønsenes yndligssted at ligge og sandbade. Så de er gødet helt naturligt hele året, og det høster vi så frugten af nu 🙂

  • DIY,  Haven,  Kemi-fri,  Køkkenhaven,  Økologi,  selvforsyning

    DIY – hjemmelavede plantesække

    Det er ikke fordi jeg bruger mange plantesække i køkkenhaven, men i drivhuset er det en stor fordel at bruge kapillær-kasser, da jeg meget bevidst har lagt fliser i hele bunden. Alt i køkkenhaven er jo økologisk, og det er da muligt at købe økologiske plantesække, men sammensætningen er jeg ikke tilhænger af. For det første koster sækkene 40-50 kr stykket, og så består de, som det fleste mærker på markedet, af spagnum, tilsat lidt gødning og muligvis kalk. Grunden til at den største bestanddel af sækkene er spagnum er, at det holder godt på fugten, og har en løs struktur, så rødderne kan arbejde. Men det har på ingen måde nogle…